Hipotireoidismo

Para minha amiga Michelle!!! Espero que as dicas possam te ajudar...beijos

HIPOTIREOIDISMO

Caracterizado pela redução na atividade da glândula tireóide, a partir de procedimentos cirúrgicos, doença auto-imune ou hipofunção da glândula pituitária. Tem como manifestações clínicas pele seca, fadiga, ganho ponderal, lentidão na fala, apatia mental, constipação, redução da audição, dificuldade de memorizar e intolerância ao frio.

Orientação nutricional

Preferir

·         Alimentos laxativos: abacaxi, agrião, alface, ameixa seca, berinjela, pimentão vermelho e amarelo, quiabo, cenoura crua, beterraba crua, cereais integrais, aveia, mamão, laranja com bagaço;

·         Consumir 2 litros de agua por dia;

·         Submeter à cocção: repolho, couve- de- bruxelas, couve, nabo, mandioca, brócolis, couve- flor, soja, amendoim;

Para adequada função da tireóide:

·         Alimentos ricos em zinco: agrião, pasta de gergelim, carne bovina magra, salsinha;

·         Alimentos ricos em cobre: nozes, castanha, fígado, crustáceos, uva passas e abóbora;

·         Alimentos fontes de iodo: sal iodado, peixes e frutos do mar;

·         Alimentos ricos em ferro: feijão, grão- de- bico, lentilha, ervilha, carne bovina magra;

Evitar

·         Gordura saturada: óleo e leite de coco, manteiga, leite integral, queijo amarelos, bacon, toucinho, carne bovina gorda;

·         Gorduras trans: margarina com 80% de lipídios, biscoitos recheados, bolos industrializados, congelados industrializados, folheados;

·         Sal (cloreto de sódio) e alimentos ricos em sódio: enlatados, embutidos, azeitona, caldo de carne em cubos, carne- seca, leite em pó;

Fonte:  Manual de nutrição clínica : para atendimento ambulatorial do adulto / Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão, Maria do Carmo Rebello Gomes. 8. ed. - Petrópolis, RJ : 2008.